Macaw SuitePara restaurantes y cafeterías
Del salón a la cocina, sin papelitos perdidos.
Mesas, comandas que llegan a cada estación, cocina con pantalla, recetas que descargan ingredientes y factura con CAI, en el mismo sistema de tu caja. El modo restaurante viene en todos los planes, también en el Gratis.
Un almuerzo
Un día de semana, de la apertura al corte.
En un comedor, las dos horas fuertes son para atender, no para sumar cuentas a mano.
Antes de abrir
10:30 a. m.
Abres el turno con el fondo de caja, por ejemplo L 1,000.00 en sencillo. Si llevas recetas, ves cuánto pollo y queso te queda.
La hora pico
12:30 p. m.
El mesero toma el pedido de la mesa 7 en su teléfono. Los tragos salen en la barra y el pollo con tajadas «sin ensalada» en la cocina.
A domicilio
1:00 p. m.
Entra un pedido por teléfono. Sale con el repartidor y, cuando vuelve, liquida lo que cobró.
La cuenta
1:40 p. m.
La mesa 7 debe L 1,150.00 y la divide en dos: uno paga en efectivo, el otro con tarjeta y pide factura con su RTN. La propina va aparte.
El corte
3:30 p. m.
Al cambio de turno, el cajero cuenta el efectivo y la caja le dice si falta o sobra.
En el salón
El mesero toma el pedido y la cocina lo recibe.
El pedido llega completo a la estación que le toca y la cuenta de la mesa queda abierta hasta que se cobra.
Mesas y comandas
Incluido en todos los planes.
- Comanda por estaciónLa bebida va a la barra y el plato fuerte a la cocina, cada uno a su impresora.
- Modificadores y combos«Sin cebolla», «término medio», «combo con refresco».
- Cuenta dividida y propinasCada quien paga lo suyo, con la propina aparte.
- Para llevar y a domicilioCon repartidores y su liquidación.
El mesero con su teléfono
Punto de atención, sin costo.
- Toma el pedido en la mesaY lo manda directo a la cocina.
- Sin caja aparteUsa su propio teléfono.
Mapa de mesas
Complemento, $14 al mes.
- El salón dibujadoVes de un vistazo qué mesa está libre, ocupada o por cobrar.
En la cocina +$5/mes
Los pedidos en orden, en una pantalla.
El monitor de cocina reemplaza los papelitos: cada pedido con su hora y su estado.
- Pedidos programadosEl pedido para las 7:30 aparece marcado y entra a cocina a su hora.
- Tiempo de preparaciónUn informe dice cuánto tarda cada plato.
- Recetas que descargan ingredientesCada plato vendido descuenta sus ingredientes del inventario. Desde Lite
Para el cliente
Que el cliente vea su pedido.
En una cafetería se pide en el mostrador: el cliente ve qué pidió y sabe cuándo pasar a recoger.
Pantalla del cliente
Incluida.
Una tablet frente al cliente muestra su pedido y el total, y le pide su nombre.
Pantalla de «pedido listo»
Incluida.
Avisa en una pantalla cuando el pedido está para recoger.
Tarjeta de sellos
Fidelización, $5 al mes.
«Compra 10 cafés y el 11 va por la casa»: la caja pone el sello sola en cada compra.
Reservas y lista de espera
Complemento, $15 al mes.
Reservas en línea, la agenda del restaurante y la lista de espera, con recordatorio por WhatsApp en Business.
Menú y pedidos en línea
Con la tienda en línea, $19 al mes.
Tu menú en internet para pedir para recoger o a domicilio.
Factura con CAI Desde Lite
Un sistema para restaurantes en Honduras que factura como pide el SAR.
El sistema lleva el rango y el correlativo de tu CAI, pone el RTN del cliente y, si anulas, emite la nota de crédito. La comida va con ISV de 15% y los licores con 18%; la factura separa cada tasa.
| La cuenta de la mesa 7 | ISV | Total |
|---|---|---|
| 2 platos típicos | 15% | L 500.00 |
| 1 pollo con tajadas | 15% | L 210.00 |
| 1 anafre | 15% | L 140.00 |
| 4 frescos naturales | 15% | L 160.00 |
| 2 tragos de ron | 18% | L 140.00 |
| Total de la cuenta | L 1,150.00 |
Con precios que ya traen el ISV, esa cuenta lleva L 131.74 de ISV al 15% y L 21.36 al 18%, desglosados en la factura y en el libro de ventas.
Al cerrar
La caja cuadra antes de que te vayas.
Cada cajero abre su turno con su PIN y su fondo, y anota como salida lo que paga con dinero de la caja. Al cerrar cuenta el efectivo y la caja le dice la diferencia.
- Corte X por turnoLo vendido en el turno, por método de pago.
- Corte Z del díaJunta los cortes de todos los turnos de la sucursal.
- Propinas aparteNo se mezclan con la venta.
- Descuadres a la vistaEl tablero marca los cierres que no cuadraron.
Cuánto cuesta
Un restaurante típico paga $28.99 al mes.
Plan Lite ($9.99) para facturar con CAI y tener recetas, más el mapa de mesas ($14) y el monitor de cocina ($5). Si no los necesitas, el modo restaurante funciona desde el plan Gratis.
Lo que más cambia la cuenta es tu gente. Gratis y Lite traen un usuario; si cada mesero va a entrar con su propio PIN, necesitas Business, con usuarios sin límite.
| Tu restaurante | Qué contratas | Al mes |
|---|---|---|
| Para probar con tu menú | Gratis: 20 productos y 100 ventas al mes | $0 |
| Cafetería que factura con CAI | Lite | $9.99 |
| Restaurante con salón y pantalla de cocina | Lite + mapa de mesas ($14) + monitor de cocina ($5) | $28.99 |
| Restaurante con meseros, cada uno con su PIN | Business + mapa de mesas + monitor de cocina | $68.99 |
Ojo: el modo restaurante necesita conexión a internet. La venta sin internet es de la caja de tienda.
Todavía no: la factura electrónica ni la app de iPhone. El mesero con iPhone trabaja desde el navegador.
Preguntas
Preguntas de restaurantes.
¿El modo restaurante cuesta aparte?
¿Necesito una pantalla en la cocina?
¿Funciona sin internet?
¿Descuenta los ingredientes?
¿Cada mesero necesita su propio usuario?
¿Puedo cobrar los licores al 18% y la comida al 15%?
¿Cuántas facturas con CAI puedo emitir al mes?
Abre tu restaurante en Macaw Suite.
Te ayudamos a cargar tu menú y a configurar cocina e impresoras.